Web sitemize hoşgeldiniz.

Meyveli Islak Kek Sosu Tarifi

27 Mayıs 2018

Keklerimizin vazgeçilmez sosu olan ıslak kek sosu, lezzeti ve pratikliğiyle hayatlarınızda yer edinen nadir soslardan biri olmuştur.

Meyveli Islak Kek Sosu İçin Malzemeler;

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı portakal suyu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet portakalın kabuğunun rendesi

Portakalın şerbeti için;

  • 1,5 su bardağı portakal suyu
  • 1 çay bardağı şekeri

Meyveli Islak Kek Sosu Yapılışı;

  1. İlk olarak kaba yumurta ve şekeri alıp çırpın,
  2. Karışıma portakal kabuğu rendesi, süt, yağ ve portakal suyunu da alıp karıştırmaya devam edin,
  3. Karıştırmaya devam ederken unu ve kabartma tozunu da yavaş yavaş ekleyin,
  4. Mümkünse kareden biraz daha büyük kek kalıbınızı yağlayın ve hamuru dökün, iyice yayın
  5. 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
  • Şerbete geçelim; Elinizde bulunan portakal suyu ile şekeri karıştırın ve karıştırıcının en üst aşamasında şeker tamamen eriyene kadar çırpın.
  • Kekiniz piştikten sonra fırından alın ve 15 dakika dinlendirip şerbeti üzerinde gezdirmeye başlayın,

Kekiniz tamamen hazır ve şerbetini de döktünüz, sonuncu aşama ise keki hazır olarak 30 dakika dinlendirmekten geçiyor. Meyveli ıslak Kekiniz bir yarım saat dinlendikten sonra dilimlenerek servis edilebilir.

ZİYARETÇI YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ