Web sitemize hoşgeldiniz.

Sebze Çorbası Tarifi

Sebze Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 tane kuru soğan,
  • 1 tane kabak,
  • 1 tane havuç,
  • 1 tane patates,
  • 1 tane yeşilbiber,
  • 1 tane domates,
  • 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz,
  • 1 çay bardağı kıyılmış dereotu,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 yemek kaşığı un,
  • 4,5 su bardağı su,
  • 1 tatlı kaşığı tuz.

Sebze Çorbası Hazırlanışı

Kuru soğanı, kabağı, patatesi, havucu, yeşilbiberi ve ufak ufak doğrayınız. Sıvı yağı tencerede kızdırın ve içine doğranan soğanı atın kavurun. Ardından kabağı, patatesi, havucu ve yeşilbiberi ekleyip kavurmaya devam edin. Tencerenin kapağını kapatıp 10 dk pişirmeye bırakın. Unu, suyu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye bırakın.  Kıyılmış maydanozu, kıyılmış dereotunu ve tuzu ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın.

AFİYET OLSUN

ZİYARETÇI YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ